您当前的位置:首页 > 博客教程

木耳泡时间过长产生毒素吗

时间:2024-09-28 09:00 阅读数:4969人阅读

*** 次数:1999998 已用完,请联系开发者***

泡发木耳,时间久有毒?能放进冰箱保存吗?听医生咋说享受木耳美食。泡发木耳,时间久有毒?能放进冰箱保存吗?听医生咋说木耳,是一种常见的食材,因其口感脆嫩、营养丰富而广受人们喜爱。然而,关于木耳的泡发和保存方法,很多人却存在不少疑惑。特别是近年来,网络上流传着一些关于泡发木耳时间过长会产生毒素的说法,让不少人对这一...

˙0˙ 300f6af616ba482db0180384795a14ad.jpeg

>ω< 泡发了的木耳,吃了会中毒?柯大夫,你好!我家里人都挺喜欢吃木耳的,但老是能看到新闻称“XX吃了木耳后中毒”“XX吃了木耳后住进ICU”,请问下木耳还能吃吗?泡发的木耳会产生毒素? 家医柯大夫 木耳本身是无毒的,但如果泡发时间过长,再加上室温过高,就容易产生毒性非常强的米酵菌酸。米酵菌酸,是椰毒假...

∩ω∩ bf0d4055992e499caba9f08f383862db.JPG

ˇ﹏ˇ 1毫克即致死!高温天气一定要注意进而产生米酵菌酸毒素。 在泡发食用木耳、银耳前,可以先检查其感官性状,发现受潮变质、霉变腐烂的,以及泡发时发现有异味、发黏或发软等情况,应立即作废弃处理,不予食用。 如无异常,则泡发木耳、银耳等应将食材清洗干净,使用洁净厨具和干净的水进行泡发,且泡发时间不宜过长,泡...

o(╯□╰)o ea908ba89fd443b489e9f4af893301f2.png

1毫克即可致命!高温天气一定注意进而产生米酵菌酸毒素。在泡发食用木耳、银耳前,可以先检查其感官性状,发现受潮变质、霉变腐烂的,以及泡发时发现有异味、发黏或发软等情况,应立即作废弃处理,不予食用。如无异常,则泡发木耳、银耳等应将食材清洗干净,使用洁净厨具和干净的水进行泡发,且泡发时间不宜过长,泡...

3dc879cea24e4a558bd09b629ce8dc0d.jpeg

1毫克即致死!警惕夏日餐桌上的“索命杀手”7月16日 广东省市场监督管理局 发布紧急提醒 夏季气温高、湿度大 食用超过保质期的湿米粉 长时间泡发的木耳、银耳 警惕米酵菌酸毒素中毒 米酵菌酸是什么? 1毫克即可致命! “米酵菌酸” 由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,耐热性极强,正常...

1000

蓝鲸加速器部分文章、数据、图片来自互联网,一切版权均归源网站或源作者所有。

如果侵犯了你的权益请来信告知删除。邮箱:xxxxxxx@qq.com