绿叶菜冰箱保鲜方法

蔬菜储存得当 延长保鲜时间本报讯(记者庄媛)一些市民平时喜欢储存一些蔬菜,但储存不当的话,很容易烂掉。本市餐饮行业专业人士王猛向市民介绍,不同品种的蔬菜应如何储存,才能延长保鲜时间。 绿叶菜类,买回来后不要清洗,可以在保鲜袋内垫上厨房纸,将包好的蔬菜放在冰箱里冷藏。 菌菇类,可以按量分成小份...

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买菜回家如何保鲜保绿?上海农科院专家支招居家小窍门图说:冰箱冷藏区果蔬储存要合理 来源/采访对象供图问:面对疫情封控,家家户户都想囤点菜以备不时之需。可是绿叶菜保质期较短,居家环境中该怎么做好果蔬保鲜,让囤好的菜存久点,封控在家吃好点呢?答:上海市农业科学院研究员,农产品保鲜加工研究中心主任乔勇进指出,蔬菜采购买回...

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保鲜攻略!蔬菜食材这样存放可保持更久新鲜通过降低蔬菜温度的方式延长保质期限。将捆扎的蔬菜分离开,摊晾在阴凉通风处,现在的气温条件下,青菜等绿叶菜一般2-3个小时,花椰菜、包菜等球茎类蔬菜放置4-5小时左右,温度就会降下来。如果家中冰箱比较空,也可以放置到冰箱冷藏散热,效果会更好。 常见蔬菜保鲜技巧。来源:上...

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