银耳煮多久没毒_银耳煮多久没毒

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1毫克即致死!高温天气一定要注意近期,天气高温湿热,食物容易腐败变质。 粿条、河粉、凉皮、肠粉(卷粉)、陈村粉、米线(米粉)、濑粉等湿米粉,以及长时间泡发的木耳、银耳,在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒。 “米酵菌酸” 由发酵的谷物、椰子及食用菌等 受...

1毫克即可致命!高温天气一定注意近期,天气高温湿热食物容易腐败变质粿条、河粉、凉皮、肠粉(卷粉)、陈村粉、米线(米粉)、濑粉等湿米粉,以及长时间泡发的木耳、银耳,在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒。米酵菌酸标准品。“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等...

泡发食物很危险?慎防米酵菌酸毒素中毒贮存谷类食物时应注意防潮,防止霉变。 3. 不食用变质、发霉的木耳和银耳;干木耳和银耳泡发时应使用干净的水和容器;现泡现吃,泡发时间不能超过24小时。 4. 做好食物处理和烹调卫生。用干净的厨具和台面,将不同类型的食物分开处理,充分煮熟食物尤其是肉类。 审核:北京大学公共卫...