排骨用什么锅炖出来嫩_排骨用什么锅炖最好
时间:2024-04-27 03:12 阅读数:8037人阅读
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?▽? 教你这样炖玉米排骨汤,汤清肉香鲜美,肉嫩软烂,大人小孩都爱喝这道美味鲜香的玉米排骨汤就制作好了,是不是很简单呢?快快操练起来吧!【玉米排骨汤技术总结】1排骨要先用清水冲一遍,然后再在冷水锅中加热,煮出油沫,将其去除,保证排骨的味道纯正,不油腻,且无杂质。2 煲汤最好用砂锅,在封闭性较强的砂锅中煲汤,所有的香味都不会流失,包括调料...
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排骨炖豆角肉厚口感嫩,随便炖炖都好吃By 养怡小厨用料排骨 适量土豆 2-3个豆角 500g粉条 一小把葱 适量姜 2-3片大料 1颗香叶 2片料酒 适量冰糖 适量黄豆酱 2勺蚝油 1勺老抽 适量生抽 2勺盐 3勺做法步骤1、排骨多冲洗几遍,洗净血沫,攥干水分备用2、热锅凉油放排骨炒到表面发黄,放几颗冰糖炒...
玉米胡萝卜排骨汤By intelligentwarm用料排骨 300克玉米 2根胡萝卜 1根葱姜 适量料酒 适量矿泉水 适量盐 适量做法步骤1、1排骨洗净冷水戳水 葱姜料酒 2玉米煮煮好切 胡萝卜切好 枸杞红枣 3高压锅炖排骨30分钟 嫩盖子10分钟 最后其他配料煮 5分钟 葱花盐ok做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招...
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