回锅肉炒青椒蒜苗_回锅肉炒青椒蒜苗正宗做法

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锅气版,肥而不腻,外焦里嫩的回锅肉3. 加入豆瓣酱炒匀,再加入煮好的五花肉片,翻炒均匀。 4. 加入两勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油,继续翻炒均匀。一道美味的回锅肉就制作完成了。当你品尝到这道菜时,你会发现它的味道层次丰富,肥而不腻,外焦里嫩。特别是那香辣的味道,让人欲罢不能。而蒜苗、青椒和红椒的加入,更是...

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回锅肉回锅肉是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥... 把青蒜苗头拍一下,斜刀切成段,和叶子分开放3、锅中放入菜油,加入肉片,姜片,花椒粒,煸炒出油脂,放入豆豉,豆瓣酱,炒香,加入青蒜头炒香,最后加...

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蒜泥白肉(一张菜板一次性把回锅肉的肉片和蒜泥白肉的肉片都切好)4、锅中下油,入肉片,中大火不停翻炒(不然嘣油),至肉片变焦,盛出备用5、锅中留底油,下葱片、蒜、青椒炒香6、下豆豉炒匀,再下郫县豆瓣酱炒出红油7、下肉片翻炒均匀,再下甜面酱、白糖炒匀8、先下蒜苗白炒20秒左右,再下蒜...

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