泡猪蹄的做法和配料_泡猪蹄的做法和配料

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葱烧百叶卷辽参、地黄猪手、酒醉蛏鼻酒醉蛏鼻 食材&配料: 蛏鼻200克、毛豆米100克、蒜子10粒、生姜1块、盐5克、高度白酒20毫升、白胡椒粉5克、味精3克、麻油10毫升 制作步骤: 1、蛏鼻去沙洗净,过清水去咸味,用高度白酒,浸泡15分钟。 2、蒜子生姜切成细末,毛豆米焯熟。 3、将泡好的蛏鼻沥干白酒和水,姜蒜末加入...

美食控必点!揭秘绝味秘制酱猪蹄,详细教程及配比大公开独家秘制酱猪蹄的制作方法及配料比例详解 原料:三只新鲜的猪蹄。 调料:干辣椒(可按个人口味调整)、3克花椒、3克八角、2克桂皮、2克白蔻、2克小茴香、1克香叶。 辅料:海天生抽酱油150克、料酒100克、叉烧酱45克、冰糖40克、排骨酱30克、鸡汁15克、味精10克、鸡精10克、老...

˙＾˙ 香辣烤猪蹄想着每次出去吃饭,都喜欢点外面卖的烤猪蹄,今天买了一个大猪蹄,自己在家试着烤一下,没想到特别受欢迎,分分钟被抢没了。By 简单快乐樱桃用料猪蹄 1只配料: 葱姜 适量花椒 10粒八角 1个桂皮 1块白芷 2片冰糖 15克料酒 1勺生抽 2勺老抽 1勺撒料: 烧烤料 2勺辣椒粉 1勺做法步骤1、把...

沙姜焗猪手By 宸•羽用料猪前蹄 半只姜 1块蒜 1头沙姜 适量油 适量盐 3克酱油 2勺老抽 半勺料酒 1勺鲜鸡汁 适量胡椒粉 1匙冰糖 5克做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料:姜、蒜、沙姜。3、猪手凉水入锅,加入姜片和料酒焯水。4、焯水后捞出。5、起锅热油,炒香姜蒜。6、倒入猪手炒干水分。...