猪小明个人资料_猪小明个人资料

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炒猪耳朵我这是自己卤的猪耳朵,颜色味道都比较淡,所以用了老抽着色。如果买的现成的卤猪耳朵因为本来就有味道所以调料自己看着增减。By 飘逸的小明猪用料卤猪耳朵 1个蒜苗 2根姜片 2片红椒 1个青椒 1个生抽 2勺老抽 半勺料酒 少许盐 适量做法步骤1、卤猪耳朵切好,配菜洗净切好备用2、...

梅干菜烧肉By 飘逸的小明猪用料五花肉 500克梅干菜 适量蒜 3瓣姜片 4片生抽 3勺老抽 2勺冰糖 3粒料酒 适量做法步骤1、梅干菜洗净用温水浸泡,泡好的水不要倒掉等下用2、锅中加适量水,料酒,姜片,五花肉洗净放入焯水3、五花肉切小块,锅中加少许油,五花肉倒入煸至金黄出油,锅中留油乘出五花...

⊙ω⊙ 客家盐酒鸡想念老家的盐酒鸡了,但是这里买不到河田鸡,那就用清远鸡泡黄栀子来上色代替吧。黄栀子是天然的染色剂,不会影响食材的味道,是盐焗类菜的主要染色材料。没有黄栀子可以不加,只是颜色不同而已。 没有米酒的可以用超市买的黄酒是一样的。By 飘逸的小明猪用料鸡半只 600克左右客...

快手红枣蛋糕超级快手的一个蛋糕做法,这是一个八寸古早蛋糕模具的量By 飘逸的小明猪用料红枣 60克牛奶 100克蜂蜜 20克低筋面粉 120克鸡蛋 5个红糖 100克玉米油 60克无铝泡打粉 3克盐 1克白芝麻 适量做法步骤1、红枣洗净晾干去核切碎,加入牛奶,蜂蜜泡15分钟(不喜欢颗粒的可以破壁机打成枣...

凉拌海带丝超级快手的一道菜By 飘逸的小明猪用料海带丝 300g蒜 5瓣老干妈(油泼辣子) 1勺生抽 4勺陈醋 2勺蚝油 1勺白糖 半勺盐 少许小米辣(可不放) 1根做法步骤1、海带丝洗净,放入开水中煮熟捞出晾凉备用2、碗中放入蒜末,老干妈,用热油烧一下激发出香味,然后放入生抽,蚝油,陈醋,白糖,盐搅匀...

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红糖馒头By 飘逸的小明猪用料面粉 适量红糖 适量酵母 适量做法步骤1、用开水将红糖融化,放至比手温低一点,倒入酵母静止化开(水不能太烫会把酵母烫死就发不起来了)慢慢加入面粉中搅拌成絮状,揉成盆光手光的面团,盖保鲜膜松弛10～15分钟2、红糖加点面粉混合搅拌均匀3、松弛好的面团擀...

∪ω∪ 鸡汁香菇滑鸡快手便当By 飘逸的小明猪用料鸡腿 1只香菇 3朵胡萝卜 一小段红椒 少许姜蒜 适量淀粉 1勺生抽 1勺料酒 少许盐 适量太太乐鸡汁 适量做法步骤1、鸡腿肉砍小块放淀粉盐生抽料酒腌一下,配菜洗净切好备用2、冷锅热油,放姜蒜爆香,放入鸡块煎至微黄3、加入香菇片翻炒出汁(干的话可以加...

ゃōゃ 虎皮鸡爪爱吃虎皮鸡爪,但是油炸时溅起来的油星实在是吓人,还是烤箱版安全些By 飘逸的小明猪用料鸡爪 13个老抽 适量料酒 少许冰块 适量蒜 4瓣豆豉 适量生抽 适量蚝油 适量玉米淀粉 适量白糖 少许做法步骤1、鸡爪洗净冷水下锅,倒入料酒煮开焯水2分钟即可捞出2、给每一个鸡爪都均匀的抹...

肉松小贝成功的关键在于蛋白霜的状态By 飘逸的小明猪用料鸡蛋 5个玉米油 40克牛奶/水 50克低筋面粉 50克白砂糖 40克海苔肉松 适量沙拉酱 适量做法步骤1、把玉米油,牛奶混合搅拌均匀,筛入低筋面粉,画Z字拌匀2、加入蛋黄画Z字拌匀备用3、一次性倒入全部的白糖到蛋清中,开高速开始打发...

韭菜鸡蛋饼当早餐和点心都可以,超快手。如果调面糊觉得太稀就加面粉,太稠就加水。By 飘逸的小明猪用料韭菜 一小把面粉 三分之一碗鸡蛋 2个盐 少许熟白芝麻 少许胡椒粉 少许做法步骤1、韭菜洗净切碎,打入鸡蛋,加入盐,白芝麻,胡椒粉搅拌均匀2、加入三分之一碗面粉搅拌均匀3、锅底刷一层油...