泡猪蹄怎么做啊_泡猪蹄怎么做啊

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500克猪蹄搭配200毫升花雕酒,煲出诱人酒香猪蹄,滋补美味又下饭点上一锅酒香猪蹄煲,享受那份独特的美味。 “阿贵,今天的猪蹄煲怎么样?”老张是这里的常客,每次来都会问上这么一句。 “老张,你放心,我这猪蹄煲,可是用陈年花雕酒泡过的,味道绝对让你回味无穷。”阿贵一边说,一边从后厨端出一锅热气腾腾的猪蹄煲。 “这猪蹄煲,我看是阿贵的得...

花生米炖猪蹄猪蹄软糯滑嫩,花生米微脆,汤汁浓香黏稠,咸中带着少许甜味,真是好吃得“不像话”。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料猪蹄 500克泡发花生米 300克姜 10克葱段 10克冰糖 15克香叶 1片八角 1颗花椒 1撮桂皮 1小块盐 2克酱油 20克老抽 5克料酒 30克热水 500克做法...

≥ω≤ 花生焖猪蹄,狂炫两碗饭的秘诀可以提前泡水3-8小时。高压锅上汽后小火压10分钟,下汽后再开盖。这时候,你可以加入一些白胡椒粉,会让猪蹄更加香浓。期间要多搅拌,以免糊底。后,下鸡蛋,开中火,卤蛋并收汁。鸡蛋的加入可以增加口感的丰富度,让整个菜肴更加美味可口。收汁的过程中,可以根据个人口味再次调整盐...

≡(▔﹏▔)≡ 黄豆焖猪蹄满满胶原蛋白,软糯脱骨入味的黄豆焖猪蹄,给家人安排起来吧,好吃到光盘,中秋佳节,少不了的硬菜,下面看看怎么做的吧By 晓筱家用料猪蹄 1只黄豆 100克老抽 1勺生抽 2勺冰糖 1勺料酒 1大勺鸡精 少许香料 1份做法步骤1、准备食材如图,猪蹄提前买的时候让摊主切块,泡水洗净备用,黄豆...

麻辣猪蹄By 溜溜球~用料猪蹄 2个姜片 几片八角 1个花椒 十几粒料酒 小半碗黄豆酱 3勺桂皮 1小块冰糖 四块食用油 适量蒜末 适量肉蔻 1个甜面酱 适量生抽 适量老抽 适量香叶 适量葱 适量麻辣火锅料 适量做法步骤1、讲两个猪蹄洗净,用水泡两个小时,血水泡出来,洗净。脚指甲的缝毛要清理干净...

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不觉得腻的红烧猪蹄,新鲜美味入味作者:值友6064080336新鲜的猪蹄经过精心处理后,冷水下锅大火煮开撇去血沫,捞出洗净控干备用。这样做出来的猪蹄肉质鲜嫩,口感细腻其次,在烹饪过程中,加入了黄豆这一食材。黄豆提前泡发好,与猪蹄一起焖煮一个半小时,使得猪蹄更加鲜美可口。料方面也颇具特色。热锅凉油,下冰糖...

道美味的黄豆焖猪蹄。这道菜色香味俱佳,让我大饱口福。下面我将...作者:值友9457174491首先,准备好所需的食材:猪蹄两个、黄豆适量(提前泡发好黄豆)。接下来,按照以下步骤进行操作: 1. 将猪蹄放入冷水中,大火煮开后撇去血沫,捞出洗净并控干备用。这一步的目的是去除猪蹄上的杂质和血水,使猪蹄更加干净卫生。. 热锅凉油,下入冰糖,小火炒至枣红色...

＞△＜ 黄豆焖猪脚提前泡发好黄豆By 大美爱吃鱼用料猪蹄儿 两个黄豆 一碗葱 1根生姜 5g蒜 2-3瓣小米辣 五六个料酒 两勺生抽 一勺老抽 少许豆瓣酱 1勺盐 适量啤酒 1瓶冰糖 10克做法步骤1、1、猪脚冷水下锅、放葱段、姜片、料酒焯水捞出2、2、冰糖炒融化后、放入猪脚块3、3、1勺豆瓣酱、干辣椒、...

黄豆焖猪脚:传统美味与海天酱油的完美结合黄豆则需提前泡水至少一个小时。接着,将猪脚清洗干净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后煮1-2分钟以去除血沫。然后捞出猪脚,用热水冲洗干净... 大火煮开后转中小火焖煮一个小时(如果想让猪蹄更酥烂,可以焖煮一个半小时)。在焖煮过程中,可以适时翻动一下猪脚,使其入味均匀。当关火打...

猪脚抚胃汤上海断崖式真正进入冬天了,来碗暖汤安抚一家子,给胃来个温暖的嫁衣By 天使羽翼vivi用料猪蹄 1只山药一根 500g萝卜一根 500g左右冬笋一只 800gz左右黑木耳 一小把泡发葱 5根姜 6片料酒 3勺盐 适量做法步骤1、猪蹄切成小块加水焯下,可以放适量料酒,这样可以去味去血水泡沫,洗净...