泡猪蹄水的正确方法

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500克猪蹄搭配200毫升花雕酒,煲出诱人酒香猪蹄,滋补美味又下饭今天的猪蹄煲怎么样?”老张是这里的常客,每次来都会问上这么一句。 “老张,你放心,我这猪蹄煲,可是用陈年花雕酒泡过的,味道绝对让你回味... 问题互动 你尝试过自己制作酒香猪蹄煲吗?感觉如何? 你认为在制作猪蹄煲时,哪个步骤最重要? 你有没有什么独特的猪蹄煲制作方法,愿意分享...

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花生焖猪蹄,狂炫两碗饭的秘诀可以提前泡水3-8小时。高压锅上汽后小火压10分钟,下汽后再开盖。这时候,你可以加入一些白胡椒粉,会让猪蹄更加香浓。期间要多搅拌,以免糊底。后,下鸡蛋,开中火,卤蛋并收汁。鸡蛋的加入可以增加口感的丰富度,让整个菜肴更加美味可口。收汁的过程中,可以根据个人口味再次调整盐...

˙＾˙ 黄豆焖猪蹄满满胶原蛋白,软糯脱骨入味的黄豆焖猪蹄,给家人安排起来吧,好吃到光盘,中秋佳节,少不了的硬菜,下面看看怎么做的吧By 晓筱家用料猪蹄 1只黄豆 100克老抽 1勺生抽 2勺冰糖 1勺料酒 1大勺鸡精 少许香料 1份做法步骤1、准备食材如图,猪蹄提前买的时候让摊主切块,泡水洗净备用,黄豆...

黄豆焖猪脚:传统美味与海天酱油的完美结合黄豆则需提前泡水至少一个小时。接着,将猪脚清洗干净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后煮1-2分钟以去除血沫。然后捞出猪脚,用热水冲洗干净... 大火煮开后转中小火焖煮一个小时(如果想让猪蹄更酥烂,可以焖煮一个半小时)。在焖煮过程中,可以适时翻动一下猪脚,使其入味均匀。当关火打...