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【 AI快报 -- 财经速览】日本寿司危机:大米限购,鱼价大涨;"银行简化...尤其是寿司行业受到严重影响。由于米价失控,超市和寿司店不得不通过调整鱼类选择来控制成本。横滨市某超市寿司部员工表示,为了保持最低价格,他们改用价格较低的鱼类替代原先的高价品种。东京八王子市一家寿司店的海鲜盖饭因鱼类进货价格飙升而面临亏损。为节省成本,埼玉...

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媒体:大米荒叠加部分鱼类涨价 日本陷入寿司危机南方财经9月11日电,据央视财经,日本多地大米价格持续上涨并创下新高,当地一些超市及米店一度限购。这也导致使用大米作为原料的商品受到波及,被迫涨价,首当其冲的就是寿司。日前,有日媒报道,日本陷入了“寿司危机”。在东京一家寿司店,据了解,有些鱼类的进货价格已经上涨到原...

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“大米荒”“鱼价涨”,日媒称日本陷入“寿司危机”首当其冲的就是寿司。近日,有日媒报道,日本陷入了“寿司危机”。 由于米价不可控,为平抑价格,制作寿司的超市只能在鱼类选择上做调整。 为了保住一盒寿司680日元的最低价格,一家超市放弃了高价的“康吉鳗”,改用低价进货的“日本鳗鲡”。 在一...

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